鳳尾綠鵑

神靈眷顧中滋養  濃郁香甜的靈動

鳳尾綠鵑咖啡豆來自墨西哥知名的咖啡種植區，其名字來源於當地雨林的一種鳥類，被原住民視為“羽蛇神-格查爾神”的化身，象徵著庇佑與神聖。這種鳥兒常常在雲霧繚繞的雨林中飛翔，為這片土地增添了神秘與靈性的色彩。

墨西哥的火山土壤地質為咖啡樹提供了豐富且肥沃的黑黏土，這些天然養分使得咖啡樹在穩定的環境中茁壯成長。位於熱帶雨林區的鳳尾綠鵑咖啡豆，得益於穩定的降雨量和多樣的自然環境，孕育出豐富多元的風味。

鳳尾綠鵑咖啡豆具有濃郁的堅果和可可香氣，入口後帶有明顯的回甘，適合喜愛精品特調拿鐵的咖啡愛好者。這款咖啡擁有乾淨的水果香氣和層次分明的巧克力甜香，核果香、堅果香、黑巧克力香和糖香交替變化，帶來濃郁香甜的口感與柔和的回甘喉韻。
在這片自然保護區內，豐富的動植物共同生長，為這款咖啡注入了獨特的自然風味。喜歡美洲咖啡豆的朋友們一定要嚐嚐鳳尾綠鵑，體驗這款來自墨西哥雨林的珍貴饋贈。

產地： 墨西哥

產區：庫斯蒂克莊園

等級： SHG

海拔： 1100m

感官：  多層次

焙度： 淺中焙

處理法： 水洗

評鑑： ITCE 2024咖啡推薦獎章

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